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简便茄汁焗豆
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作者:
ChaiChaiCai
可以用电炖锅,慢炖锅,电饭煲或者那种老法头(我们家还一直用)的焐锅。
用料
黄豆
500g
酱油
一勺
黑糖
2勺
黄芥末
1勺
番茄酱
2勺
洋葱
1只
番茄
两只
盐
一勺
简便茄汁焗豆的做法步骤
步骤 1
黄豆浸泡一夜。
步骤 2
洋葱切丁,番茄去皮。
步骤 3
混合所有调料,加水。液体要能盖过豆子。
步骤 4
中火炖4~5小时。炖到豆子软糯,酱汁变厚。
步骤 5
隔几小时搅拌防止底部煮焦。
菜谱创建时间:2013-06-15 19:02:33
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