树桩曲奇饼干

作者： 爱生活的馋猫

圣诞节就要到了，快来试试这款树桩饼干吧！

用料

• 黄油 150k克
• 低筋面粉 290克
• 糖粉 90克
• 可可粉 10克
• 蛋液 80克

树桩曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油+糖粉打匀，分2次加入蛋液继续打匀

步骤 2

把低筋粉过筛入蛋糊内拌匀，低筋粉可预留10克出来，后面再拌入

步骤 3

分成2份，分别加入低筋粉和可可粉拌匀，松弛半小时

步骤 4

面团一分为2擀成24*20的长方形，原味的叠在可可味上面

步骤 5

卷起来冷藏2-3小时后，切成1CM厚度的片状

步骤 6

用刀背压出树皮纹理，放入烤箱，175度烤18分钟左右

步骤 7

新鲜出炉，特别好吃，快来试试！

菜谱创建时间：2023-12-11 20:03:20