免揉汤种奶油面包

作者： 阿群美食记

免揉面汤种万能面团❗ 面包柔软的秘诀就是它，用“汤种”来做👐 汤种能延缓面包组织的老化，长时间保持面包的柔软…做出来的面包软乎乎的，放三天都不会硬！ 这个配方适合做各种口味的面包🍞 今天用它做了小时候最爱吃的奶油面包，自己做的奶香味浓郁，满满的馅料…一口咬下去太满足了😍 不用揉面，做法简单😍 喜欢的赶紧点赞收藏起来吧！ 材料如下: ①汤种: 高筋面粉40克 水125克 黄油20克 ②主面团: 高筋面粉250克 牛奶60克 白糖30克 耐高糖酵母3克 鸡蛋一个 盐2克 全部汤种（完全冷却） ③奶油馅: 奶油200克 细砂糖15克 ……………………………… 烘烤时间与温度: 烤箱提前预热 高比克80s风炉模式 170度烤12～15分钟 （温度与时间要根据自家烤箱脾气适当调整❗） ………………

用料

免揉汤种奶油面包的做法步骤

菜谱创建时间：2023-05-26 10:27:12