麻薯包（一次就能成功）

作者： 小肉肉妈咪20

一直吃山姆、盒马的麻薯，最近失业了省点钱吧，自己动手做，好像也不难做！搞起！没想到轻松做出了漂亮的空心麻薯，外皮酥脆，里面Q弹，自己做的好吃又健康！

用料

• 麻薯预拌粉 200克
• 牛奶 70克
• 全蛋液 80克
• 黄油 35克
• 黑芝麻 15克

麻薯包（一次就能成功）的做法步骤

步骤 1

提前准备好以上材料。

步骤 2

牛奶、全蛋液充分混合搅拌！

步骤 3

加入预拌粉，搅拌均匀、无干粉状。

步骤 4

此时面团不光滑还粘手，烂烂的感觉。加入软化的黄油，戴上一次性手套揉均匀。

步骤 5

像洗衣服一样，揉搓它！

步骤 6

揉到面团呈现光滑的状态。此时预热烤箱，上下火170°C

步骤 7

加入黑芝麻揉匀，不用揉太久。

步骤 8

把面团分成30克的小团子，揉圆，放在垫有硅油纸的烤盘上。（记得小团子之间要保持些距离，它会膨胀开）

步骤 9

放入预热好的烤箱，中层上下火170°C。

步骤 10

烘烤大约35分钟，表面呈金黄色。

步骤 11

出炉。

步骤 12

原味麻薯包越嚼越香，挤上爱吃的夹心馅料，又是另一种美味。

麻薯包（一次就能成功）的小贴士

记得一定要带手套去揉面团‼️

菜谱创建时间：2023-04-06 18:31:18