蛋包糕

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：3人份

用料

• 猪肉馅 200g
• 料酒 10g
• 生抽 5g
• 蚝油 5g
• 白胡椒粉 一丢丢
• 鸡柳 3根
• 年糕条 100g
• 鸡蛋 2个
• 葱花 适量
• 雪菜 5g
• 火腿肠粒 5g
• 食用油 适量
• 烧烤料 适量

蛋包糕的做法步骤

步骤 1

肉末加料酒、生抽、蚝油白胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟

步骤 2

鸡柳、年糕都煎至两面金黄备用

步骤 3

碗中磕两个鸡蛋，加葱花、火腿肠粒、雪菜、肉末搅拌均匀，倒入锅中，用铲子将蛋液摊开，煎熟后，放入鸡柳、年糕等，撒上烧烤料，卷起来即可

蛋包糕的小贴士

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菜谱创建时间：2023-03-27 14:08:41