泡出血水的羊肉下锅炒至水干
加洋葱,姜片继续炒
洋葱炒软加老抽,生抽,料酒,盐
胡萝卜切条加入热水,炖半个小时
讲泡过半小时的大米平铺在锅里。小火焖四十分钟。然后拌起来开吃!太好吃了,出去了一趟回来已被吃完,没有拍上照片!(本人不吃羊肉)