剥掉壳,加姜和料酒腌制
蒜切蒜末,稍微大一点颗粒。油烧红泼进去,加豉油,生抽,耗油,糖。
娃娃菜洗净平铺在珐琅锅底
泡发的粉丝和虾仁依次码放在娃娃菜上
做好的蒜蓉酱码在虾仁上
小火焖八分钟,开锅撒葱花点缀。开吃!