清炖排骨（电饭煲版）

作者： 水中看海鱼游云海

用料

• 排骨 一两斤
• 姜 两片
• 玉米 1根
• 盐 一勺
• 胡椒粉 一点
• 香油 1勺

清炖排骨（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

新鲜排骨泡清水去血水，可以多换几遍水，那样味道更干净

步骤 2

冷水入锅放入排骨姜焯水，焯水过程中去掉浮沫

步骤 3

捞出焯水过的排骨重新冷水洗干净

步骤 4

电饭煲放入水、排骨、一勺盐，选择排骨或者牛羊肉模式，喜欢玉米的加进去几块玉米，模式完成后加入胡椒粉、香油即可

清炖排骨（电饭煲版）的小贴士

冷水焯水去浮沫，做好的排骨汤捞出来可以另外用炒锅煮菜，想煮什么煮什么，建议煮冬瓜豆腐娃娃菜会比较好吃

菜谱创建时间：2022-09-03 18:18:51