姜葱捞鸡大腿

作者： erica-22

这个是刷抖音，大徐那里学来的，可是又一点点不一样，以前在广州生活，有一道姜葱鸡那叫一个香，今天自己尝试了一下，和之前那个也差不了多少，就是一个字：香

用料

• 手枪鸡腿 2只
• 姜 3片
• 葱 2根
• 盐 2克
• 生抽 3勺
• 盐焗鸡粉 半包

姜葱捞鸡大腿的做法步骤

步骤 1

手枪鸡腿两只！

步骤 2

牙签戳一戳

步骤 3

抹点盐，不要太多，一会还有盐焗鸡粉要抹，留点余地给它！

步骤 4

盐焗鸡粉半包抹均匀

步骤 5

覆上保鲜膜，放冰箱冷藏最少3小时吧，你着急吃，应该一两个小时也可以

步骤 6

拿出来，冷水下锅，水开中火蒸20分钟，像我一样不知道怎样是熟了的，拿根筷子戳一下最厚的部位，出的不是血水，就熟了

步骤 7

姜切沫，葱切碎，放点酱油，烧上热油，浇到姜葱沫里，忘记拍图了……

步骤 8

把弄好的调料，倒在撕好的鸡腿肉里搅拌均匀，可以吃了……我为什么总忘了拍图

菜谱创建时间：2022-05-27 22:22:10