好吃梅花糕八宝糕

作者： 顾德猫凝

用料

• 糯米粉 7斤
• 高筋面粉 3斤
• 水 3斤
• 豆沙 适量
• 糖 适量
• 发酵粉 15克

好吃梅花糕八宝糕的做法步骤

步骤 1

模具洗干净 在煤气灶上面 烤干 模具刷油 倒入面糊 第一锅 第二锅丢掉 第三锅开始食用

步骤 2

面糊调制 三斤温水 十斤面粉 放入15g发酵粉 面糊发酵三小时 上面有很多泡泡 说明发酵成功 如果加糯米粉的话 那么三斤糯米粉 七斤面粉 一起发酵

步骤 3

锅烧热以后 然后倒入面糊 放入佐料 盖上面糊 熟了以后再蒙一会儿 拿签子戳一下 能确定熟不熟 不沾签子就是熟了

菜谱创建时间：2022-03-20 18:16:38