姨妈克星——当归黄芪红枣鸡蛋糖水

作者： 且歌且行且吃

当归：补血活血、调经止痛、润肠通便，堪称“妇科圣药”； 黄芪：补气升阳、益胃固表、利水消肿、托疮生肌，是补气的第一圣品； 红枣：补血第一，无需过多介绍。 当归配伍黄芪，再配上红枣红糖，可益气补血，达到气血双补的效果，又能活血调经，缓解女性经期腹痛。 经实践证明，在经期前后三五天连续服用此方，经期时停止服用，对调理经期、缓解经期腹痛效果甚佳。不过，也看个人体质，毕竟此方只是食疗的方子，希各位厨友仅作参考。

用料

• 当归 6-7克
• 黄芪 6-7克
• 鸡蛋 1个
• 红糖 1勺
• 红枣 5颗
• 水 400克

姨妈克星——当归黄芪红枣鸡蛋糖水的做法步骤

步骤 1

把当归和黄芪提早浸泡半小时，鸡蛋煮到半熟（也可全熟，只需去壳时蛋白不流动即可）。

步骤 2

在浸泡后的药材里放上红枣，大火烧开。

步骤 3

撇去浮沫，放入鸡蛋和红糖，小火煮30-40分钟。

步骤 4

成品！

姨妈克星——当归黄芪红枣鸡蛋糖水的小贴士

大火烧开后，容易外溢需留意。水量和时间不必过于纠结，适量就好。

菜谱创建时间：2022-03-12 09:13:31