豆角香菇瘦肉炒饭（懒人快手）

作者： 桃桃香奈儿

娃儿不爱吃菜的可以试试这道饭

用料

• 香菇 5朵
• 豆角 200克
• 米饭🍚若干，剩米饭也可以的
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 蚝油 少许
• 糖 少许

豆角香菇瘦肉炒饭（懒人快手）的做法步骤

步骤 1

剩米饭

步骤 2

香菇切丁

步骤 3

四季豆，豆角切丁开水烫焯水，断生

步骤 4

里脊肉，切丁，怕柴的话，用淀粉抓一下，生抽，胡椒粉，糖，老抽，腌制十分钟，再倒入几滴食用油，搅拌，凉油热锅翻炒变色。倒入少量盐，十三香。

步骤 5

豆角捞出。

步骤 6

倒入少量油，吃蒜的可以切点蒜瓣炝锅

步骤 7

倒入豆角丁香菇丁翻炒，倒入少量蚝油

步骤 8

再加入炒好的瘦肉丁翻炒

步骤 9

最后倒入熟米饭，继续翻炒，加入少量的食盐

步骤 10

炒均匀

步骤 11

出盘。娃儿菜也吃了，米饭也吃了，营养也算均衡😃

豆角香菇瘦肉炒饭（懒人快手）的小贴士

瘦肉腌制的时候，加了食用油是保证外面的淀粉不会巴锅，瘦肉这样炒出来比较滑嫩

菜谱创建时间：2021-08-28 14:09:48