好侍百梦多咖喱梭子蟹

作者： 夏日私语-2

最近梭子蟹上市，又便宜又美味，清蒸、葱姜炒、香辣，已经吃了好几顿了。又馋了咋办？😂今天换个口味，做个咖喱梭子蟹。 好侍百梦多咖喱是家中常备，吃过好几种咖喱，它是最合我心意的。

用料

• 好侍百梦多咖喱（原味） 一盒4块
• 梭子蟹（每只接近六两） 6只
• 洋葱 1个
• 香葱
• 生姜
• 大蒜子
• 生粉
• 食用油
• 椰汁

好侍百梦多咖喱梭子蟹的做法步骤

步骤 1

梭子蟹杀好，切面沾上生粉，在热油锅里煎一下定型，然后把所有的梭子蟹在油锅里翻炒均匀后，盖盖小火焖至基本熟了。

步骤 2

另起油锅，爆香葱姜蒜，倒入洋葱，翻炒几下。

步骤 3

倒入椰汁，大瓶的特种兵椰汁我大概倒了半瓶，然后把一盒好侍百梦多咖喱掰开放进去，小火融化。

步骤 4

融化好了

步骤 5

倒入刚才的梭子蟹翻炒均匀，再盖盖小火焖几分钟至梭子蟹完全熟。

步骤 6

出锅了，这么多只能找个大盆装了。

步骤 7

哇哦，你确定这色香味没有诱惑到你？！😂😂

菜谱创建时间：2021-08-22 15:29:21