凉拌刀拍黄瓜

作者： 野生小兰

炎炎夏日，凉拌菜就是王 拍黄瓜是最方便省事的

用料

• 黄瓜 2根
• 大蒜 适量
• 小米辣 适量
• 糖 一丢丢
• 盐 适量
• 生抽 7勺
• 蚝油 1勺
• 陈醋 5勺
• 油 适量

凉拌刀拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

1️⃣:黄瓜洗干净沥干水备用，用刀拍瘪再切成段

步骤 2

2️⃣:大蒜，小米辣切成丁放碗里，锅里热油倒入放了大蒜和小米辣的碗里混匀

步骤 3

热油

步骤 4

3️⃣:倒入放了大蒜，小米辣的碗里

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

4️⃣:再放生抽，蚝油，糖，盐，陈醋

步骤 7

混匀

步骤 8

拍好的黄瓜

步骤 9

5️⃣:把切好的黄瓜放入调好料汁的碗里拌匀，冷藏2h再食用口感更好

步骤 10

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步骤 11

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步骤 12

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步骤 13

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菜谱创建时间：2021-06-27 09:32:13