柳蒿芽猪肉馅生煎包

作者： kiu12

用料

• 猪肉末 250克
• 柳蒿芽 150克
• 老抽生抽料酒蚝油盐糖
• 白面、玉米面、全麦面 200克、50克、50克
• 水 120克
• 酵母、温水 3克、50克
• 盐、糖 2克、3克

柳蒿芽猪肉馅生煎包的做法步骤

步骤 1

柳蒿芽洗净，绰好，攥干，切碎，加油拌匀。猪肉末加入调味料，分四次加水，每次搅至有阻力，加入柳蒿芽，搅拌，冰箱冷藏放置一宿。

步骤 2

酵母加温水放置5分钟，酵母水和其他所有面团材料放入面包机，发酵程序发酵至两倍大。

步骤 3

分成16个剂子。

步骤 4

不粘平底锅放油、包好的包子。

步骤 5

加热至包子底部变色。

步骤 6

加没过包子一半的水，盖盖。

步骤 7

水快干时开盖，撒芝麻，至水干，完成。

步骤 8

味道好极了。

菜谱创建时间：2021-05-08 05:27:55