大头菜胡萝卜木耳馅包子

作者： kiu12

用料

• 大头菜 半个
• 胡萝卜 1根
• 木耳 7朵
• 面粉 500克
• 水 270克
• 植物油
• 五香粉
• 盐
• 酵母 5克

大头菜胡萝卜木耳馅包子的做法步骤

步骤 1

面粉、水、酵母放入面包机，发酵。

步骤 2

大头菜切丁，放盐杀15分钟。

步骤 3

攥去水份。

步骤 4

木耳泡发，切碎。

步骤 5

胡萝卜切丁。

步骤 6

葱切碎，锅中热油，炒葱花1分钟，倒入胡萝卜炒1分钟，倒入木耳炒1分钟。

步骤 7

盛出晾凉，加入大头菜，加入植物油，盐，生抽，五香粉，搅拌。

步骤 8

面团尽量少揉。

步骤 9

分成50克左右得剂子，包成包子，冷水入蒸锅，水开后，中火蒸20分钟。

步骤 10

关火后焖5分钟，出锅。

菜谱创建时间：2020-02-08 15:08:38