饺子皮水煎包

作者： 懒饭App

时间：约45-60分钟 难度：有点挑战🖖 份量：40个

用料

• 鸡蛋（液） 5个
• 红薯粉条（干） 1把
• 胡萝卜碎 150g
• 韭菜 200g
• #调料
• 虾皮 5g
• 盐 5g
• 五香粉 2g
• 食用油 10ml
• 蚝油 20ml
• #其他
• 饺子皮 50张
• 水淀粉 50g
• 葱花 10g
• 白芝麻（熟） 3g

饺子皮水煎包的做法步骤

步骤 1

热锅凉油倒入蛋液翻炒

步骤 2

碗中放入泡发的粉条、胡萝卜碎、韭菜、鸡蛋和调味料搅拌均匀

步骤 3

饺子皮擀薄，周围抹一圈清水，放入馅料包紧，放入锅中，中小火煎5分钟，底部金黄后倒入水淀粉，盖盖焖5分钟，撒葱花、白芝麻即可

饺子皮水煎包的小贴士

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菜谱创建时间：2023-05-31 11:50:36