炸牛奶（奶味十足，零失败）

作者： 走吧修勾

牛奶碰上了玉米淀粉，它们一见钟情。结婚后，它们生了个娃，名叫——白砂糖。一天 ，它们跑进锅里，想洗个热水澡，没想到却变成了一摊糊糊。好心的玉米淀粉，鸡蛋，面包糠一家人收养了它们，它们过得很幸福。可好景不长，它们一家人被空气炸锅吞掉了，它们好不容易逃出来，可是一出来，他们就被送上了餐厅，变成了炸牛奶。

用料

• 牛奶 250克
• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 30克，根据自己的喜好调整
• 生粉/玉米淀粉 30克
• 面包糠 适量
• 生粉/玉米淀粉 适量

炸牛奶（奶味十足，零失败）的做法步骤

步骤 1

加入250g牛奶，30g淀粉，30g白砂糖，搅拌均匀

步骤 2

小火放入锅中，慢慢搅匀。注:中途不能停止。搅拌成上图这种状态就好了

步骤 3

用保鲜膜裹住，放入冰箱冷藏1.5至2小时，如果时间紧，可以放入冰箱冷冻1小时

步骤 4

冷冻成块后，用刀把它切成块，按照一定的顺序裹上生粉，鸡蛋，面包糠。

步骤 5

裹好后，空气炸锅预热，把炸牛奶放进空气炸锅，180度，10~12分钟

步骤 6

炸牛奶出炉啦！(◕ˇ∀ˇ◕)

炸牛奶（奶味十足，零失败）的小贴士

做这个炸牛奶 ，最重要的是耐心，不能急性子炸牛奶可以用烤箱,空气炸锅,还有油炸都是可以

菜谱创建时间：2021-05-06 17:20:33