排骨煲

作者： 小楠瓜瓜瓜瓜

休息日清理冰箱看到还有一小袋排骨、突然想到做个排骨煲吧、把家里剩余的青菜拿出来做起来吧！

用料

• 排骨 250g
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 金针菇 适量
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 油菜 适量
• 茼蒿 适量
• 葱白 1根
• 姜 4片
• 蒜 2瓣
• 味好美白胡椒粉 1勺
• 盐 适量

排骨煲的做法步骤

步骤 1

排骨焯一下去除血水、冲干净备用

步骤 2

锅里放适量油、放入葱姜蒜炒香

步骤 3

加入排骨、炒香出油

步骤 4

加入味好美白胡椒粉、再炒几下、加入豆瓣酱、老抽、生抽、盐

步骤 5

加水没过排骨、由于我还想焖面、所以加了很多水

步骤 6

加入金针菇、两捆面条、想要搭配一起吃焖面、嘻嘻

步骤 7

面焖好了、捞出、放青菜、我是用家里剩余的青菜、没想出去买、根据个人口味添加即可

步骤 8

半个小时后、饭菜一起上桌、焖面也好好吃哦

步骤 9

味好美的白胡椒粉真的很好

步骤 10

吃饭咯

菜谱创建时间：2021-04-24 11:07:00