自制辣椒酱

作者： 小楠瓜瓜瓜瓜

这个时候吃着辣椒酱和馒头是不是很搭、能吃到小时候的味道呢

用料

• 红尖椒 5斤
• 姜 100g
• 白糖 100g
• 大蒜 200g
• 盐 300-350g
• 味素 50g
• 苹果 500g

自制辣椒酱的做法步骤

步骤 1

辣椒洗净晾干、要确保辣椒上没有水分哦

步骤 2

我是有些着急做、所以用厨房纸挨个擦干了

步骤 3

给辣椒解刨、去蒂去籽、一定要戴手套、不然很辣手的

步骤 4

干干净净哒😄

步骤 5

解刨完毕、

步骤 6

把上面的材料都用绞线机绞碎

步骤 7

材料放在一起搅拌

步骤 8

完成、做到这步我的口水直流

步骤 9

装瓶保存

自制辣椒酱的小贴士

配料里的五斤辣椒为去蒂去籽之后的重量哦

菜谱创建时间：2017-10-23 10:57:58