下饭菜爆炒牛肉丝/小炒牛肉丝（无需腌制）

作者： 麻辣小龙虾77

每日更新家常菜、减脂餐、考试技巧、养生知识，喜欢的➕✌🏻mqm342523（备注下厨房）

用料

• 牛肉 250克
• 青椒 1个
• 蒜苗 1根
• 食用油 1勺
• 食盐 半勺
• 耗油 1勺
• 味极鲜 1勺
• 老抽 1勺
• 白胡椒 1小勺
• 青椒 1个

下饭菜爆炒牛肉丝/小炒牛肉丝（无需腌制）的做法步骤

步骤 1

把牛肉和青红椒切好后，先把油烧热后放入蒜段爆香（蒜子也可以哈，家里大蒜吃不完了就先用大蒜了）

步骤 2

蒜段爆香后加入牛肉丝（我爸爸切的牛肉丝，切的有点细了，如果是我我会切粗点）和青红椒，我知道有人会问为啥不想把牛肉丝爆炒一下再加入青红椒，那是因为牛肉丝太细了，先爆炒的话就会炒老。

步骤 3

加盐～

步骤 4

放入味极鲜～

步骤 5

放入耗油～

步骤 6

撒一点点胡椒粉，爆炒个十五秒就出锅～

步骤 7

开吃～

下饭菜爆炒牛肉丝/小炒牛肉丝（无需腌制）的小贴士

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菜谱创建时间：2021-04-17 19:43:19