米饭绝配！土豆红烧肉！！！红烧肉和土豆都绝了！

作者： 麻辣小龙虾77

每日更新家常菜、减脂餐（附每日体重变化）、养生知识、考试技巧（已过司法考试），喜欢的➕✌🏻 mqm342523（备注下厨房）

用料

• 五花肉 喜欢吃就多放点
• 土豆 买小的糯的土豆哈
• 食用油 1勺
• 盐 1勺
• 酱油 多放点！
• 生抽 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 香葱 为了点缀的，不要也行！
• 蒜子 2瓣
• 生姜 2片

米饭绝配！土豆红烧肉！！！红烧肉和土豆都绝了！的做法步骤

步骤 1

红烧肉和土豆切好哈，肉要选肥的哈，瘦的太多不行，烧出来不香！ 蒜子切成蒜末，姜切成姜丝～

步骤 2

起锅烧油，锅里少放点油，把猪肉放进去小火煸炒。如果喜欢吃焦一点的就多煸炒会，喜欢吃肉一点的就少煸炒会。我一般把肥肉煸炒的有点焦焦的就不煸炒了！ 这个过程要有点耐心，要用小火哈～ 我炒了大概7、8分钟

步骤 3

煸炒到你想要的程度，放入生姜和葱末爆香后在放一勺盐～

步骤 4

放酱油，秘诀就是多放点酱油炖出来才有食欲！

步骤 5

放好酱油后放水炖，如果你喜欢吃硬一点的肉这时候可以把土豆放进去。我一般炖一会再放土豆！

步骤 6

放耗油～

步骤 7

放黄豆酱～

步骤 8

放土豆进去盖上锅盖炖，炖到收汁即可，记得中小火炖哈，我炖了有半个多小时！

步骤 9

出锅撒上葱花，真的太好吃了！ 我老公吃了三碗饭！！！

米饭绝配！土豆红烧肉！！！红烧肉和土豆都绝了！的小贴士

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菜谱创建时间：2021-04-19 09:51:25