米饭终结者、拌面绝配的尖椒炒肉/农家小炒肉

作者： 麻辣小龙虾77

喜欢厨艺、育儿、减肥的朋友➕✌🏻mqm342523

用料

• 猪肉 适量
• 尖椒 半斤
• 蒜苗 2根（大蒜子也可以）
• 食用盐 适量
• 蚝油 适量
• 老抽 适量
• 鸡精 适量

米饭终结者、拌面绝配的尖椒炒肉/农家小炒肉的做法步骤

步骤 1

先把要用的材料准备好，猪肉要用肥肉多，瘦肉少的

步骤 2

把菜切好～

步骤 3

锅里放一点点油，把肉倒进去开小火煸炒，我炒了大概有7分钟，肉不是开始变色了嘛，这时候开始放入调料～

步骤 4

放入老抽（老抽要多放点，炒出来的汤拌面拌饭才香）

步骤 5

放入一点蚝油～

步骤 6

把蒜苗放进去炒一下～

步骤 7

倒入辣椒后开大火爆炒，要用油把辣椒炒熟，千万不要盖盖子焖哈～

步骤 8

出锅前放盐，我这个菜量很多，就多放了点盐～

步骤 9

放一点点鸡精～

步骤 10

开吃～

米饭终结者、拌面绝配的尖椒炒肉/农家小炒肉的小贴士

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菜谱创建时间：2021-04-04 10:43:35