万能沙拉酱，烤面包用、做肉松小贝都可以

作者： 蓝安心安

用料

• 无菌蛋 1个
• 无味植物油 200克
• 细砂糖 30-40克
• 柠檬汁 5-10克
• 盐 2克
• 炼乳 15克

万能沙拉酱，烤面包用、做肉松小贝都可以的做法步骤

步骤 1

配料准备好

步骤 2

先把全蛋液打散

步骤 3

倒入糖、盐

步骤 4

混合均匀

步骤 5

分15次倒入油

步骤 6

边用打蛋器边倒入油充分乳化

步骤 7

多点耐心慢慢搅拌，差不多倒入柠檬汁和炼乳搅拌均匀

步骤 8

成品出来啦

步骤 9

颜色不知道怎么才能变白

步骤 10

这样做出来颜色是有点黄，味道还是很不错的，

步骤 11

装入密封盒

步骤 12

密封好放入冰箱冷藏5-7天

菜谱创建时间：2020-12-29 22:56:36