电饼铛做宝宝辅食鲜虾片

作者： 郑贤惠爱美食

只是因为儿子爱吃，所以就做了。

用料

• 鸡蛋 1个
• 大虾 6只
• 玉米淀粉 10克
• 热炒油或者玉米油 10克
• 烘焙纸 1张

电饼铛做宝宝辅食鲜虾片的做法步骤

步骤 1

虾肉虾头分离，虾仁用柠檬水浸泡去腥。十分钟

步骤 2

10克热炒油将虾头炒出虾油。虾油盛出待用。

步骤 3

虾肉切小段，和鸡蛋，淀粉，虾油一起用料理机打成糊糊。

步骤 4

装入裱花袋，电饼铛开火待用。

步骤 5

少量虾泥挤在电饼铛上每个之间相隔三公分左右，盖上烘焙纸，用铲子压平，盖上电饼铛，坐等2分钟，翻面。

步骤 6

双面金黄后盛出，放在锅拍上，摊开晾凉即可。注意每个电饼铛温度不一样，时间上自己把控。

步骤 7

装盘，完成啦！

电饼铛做宝宝辅食鲜虾片的小贴士

也可以用烤箱或者平底锅制作

菜谱创建时间：2020-12-04 13:02:15