(6寸) 斑马双色巴斯克乳酪蛋糕

作者： 小双鱼88

用料

• 奶油奶酪 250克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 50克
• nutella巧克力 50克
• 淡奶油 150克
• 低筋面粉 10克
• 可可粉 10克
• 香草精 适量

(6寸) 斑马双色巴斯克乳酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

1. 75g 淡奶油融化 50g Nutella巧克力，放在一旁备用 2. 融化250g奶油奶酪, 分三次加上糖分(不喜欢甜可以减5g) 搅拌均匀 3. 分两次加入鸡蛋，再次搅拌均匀 4. 相等分量把搅拌好的分成两碗，一碗加入刚才融化好的巧克力，5g低筋粉，还有10g可可粉! 另一碗原味的也加入75g 淡奶油，5g低筋粉 5. 这时候可以预热你的烤箱 (220度 10 分钟) 6. 准备好6寸模具，用烘培纸铺好整个模具! 先勺一大勺巧克力口味的(从中间倒起) 再加一勺原味的 (一样从中间倒起) 7. 倒完后，记得记得要震震几下，震出气泡 8. 放入烤箱， 220 度 18分钟，再加上200度10分钟! 如果表面太黑(可以拿锡纸盖上表层)

步骤 2

出炉咯!! 记得等冷却后才放入冰箱至少5小时以上! (☝️☝️记得拿一张保鲜膜盖在上面!) 口感会更好吃呐🤗🤗

步骤 3

美到不要不要的双色巴斯克乳酪蛋糕😍😍 是不是看似斑马呢？

菜谱创建时间：2020-10-16 21:37:08