徐州炒面

作者： pf的灼灼其华

用料

• 面条 一把
• 绿豆芽 一把
• 小油菜 一把
• 葱，干红辣椒
• 生抽，老抽
• 孜然粉，辣椒粉，盐

徐州炒面的做法步骤

步骤 1

热锅烧油，油热下葱花，干红辣椒爆香

步骤 2

加入绿豆芽，翻炒

步骤 3

加入面条翻炒，加入生抽2勺，老抽1勺，继续炒

步骤 4

炒到面条上色了，多加点孜然粉，少点辣椒面，尝尝味道不够咸味加点盐

步骤 5

面条是这种，市场上买的炒面，如果没有，见之前菜谱里有挂面做炒面的，但是没这个味道好

步骤 6

加入油菜，炒软之后，再炒一会，有点干锅就好了，出锅

菜谱创建时间：2020-08-17 17:29:11