烤箱版葱花油条(健康，少油，快手油条)

作者： Jeremy1973

家人都喜欢😍豆浆油条的早餐，但是考虑到添加剂，用油过多，煎炸食品等等…平时不敢多吃，这款烤箱版油条，少油，健康，快手，口感类似油条，加上小葱花，满口葱香，更是获得家人的好评，是我家最近经常吃的一款快手早餐。

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 150克
• 牛奶 175克
• 奶油 50克(可以用牛奶代替)
• 植物油 适量
• 盐 5克
• 香葱 2-3棵

烤箱版葱花油条(健康，少油，快手油条)的做法步骤

步骤 1

模具中刷油，放入烤箱450℉华氏度预热(注意:预热与不预热出来的效果不一样啊)

步骤 2

混合面粉，鸡蛋，牛奶，奶油，盐

步骤 3

混合物过筛

步骤 4

过筛后的混合物细腻顺滑

步骤 5

加入切碎的小香葱

步骤 6

混合物倒入预热好的模具，放入烤箱450℉华氏度(大约220~230℃摄氏度)烤制25分钟。

步骤 7

出炉啦！神奇的变化，高高的，涨得大大的，表皮酥脆，内里中空柔软，满口葱香的味道，配上豆浆和小咸菜，美美的一顿早餐！

烤箱版葱花油条(健康，少油，快手油条)的小贴士

1.我家3口人，用了3个鸡蛋，做了12个成品，大家可以根据鸡蛋用量换算面粉，牛奶和盐的用量，如果喜欢甜的，也可以不加香葱，减少盐的用量，加一些糖。 2.奶油没有可以都换成牛奶，加了奶油可以增加配方中油脂的含量，增加风味，口感也会更加酥脆。 3.模具预热与不预热出来的成品效果不太一样啊 4.我曾经试过在配方中加入苏打和泡打，效果不如这款配方。

菜谱创建时间：2020-08-03 04:44:04