荔枝炒鸡胸肉

作者： 千颖婷婷

坐标广东，今年荔枝大丰收，好多朋友都送荔枝过来，荔枝虽好吃，可吃太多会上火。小孩也好喜欢吃荔枝，又不敢让他们吃太多。突然想起以前在电视上看过有荔枝炒肉这道菜，于是就临场发挥做了这道菜，没想到很受小朋友欢迎呀😊

用料

• 鸡胸肉 1块
• 荔枝 若干颗
• 油 适量
• 酱油 适量
• 生粉 适量

荔枝炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成一条一条，用油、酱油、生粉腌制15分钟左右（也可以是猪肉、牛肉）

步骤 2

荔枝剥皮去壳

步骤 3

热锅，把鸡胸肉先下锅翻炒至8分熟，再放剥好的荔枝翻炒片刻就可以起锅了。也不需要再放任何调味料了

步骤 4

还用荔枝和以上材料做了水果茶，也是解暑的好帮手啊，好过去外面买茶饮料，哈哈～突然发现荔枝有好多做法呀，啊哈哈哈哈

荔枝炒鸡胸肉的小贴士

荔枝不要先剥好，炒之前再剥，不然容易氧化变色，就不好看了 炒肉的时候不需要再放油了，腌制的时候已经有油了 这道菜清淡不油腻，适合喜欢甜口的朋友们，当然还有小朋友。我家两娃天天点菜要吃荔枝炒肉😛

菜谱创建时间：2020-07-06 19:57:13