超级好吃腌牛肉

作者： 茉嘻嘻

试过很多腌牛肉方法，这个味道得到家人认可

用料

• 牛肉 250克
• 葱 1根
• 姜 3片
• 淀粉 10-20克

超级好吃腌牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉逆着纹路切成2毫米厚片，也可以叫牛肉摊主帮忙切

步骤 2

葱切段，姜切片，加水，变成葱姜水

步骤 3

葱姜水倒入牛肉中（葱姜去除，只要水），抓揉30秒，使葱姜水揉进牛肉中，去腥

步骤 4

加盐半勺，白糖1勺，生抽（厨邦酱油）半勺

步骤 5

化开的浓一点的淀粉水，倒入牛肉中，揉匀

步骤 6

淋上油，防止水分流失。

菜谱创建时间：2020-06-29 15:39:29