草莓布丁蛋糕（无烤箱无奶油无打发）

作者： 中华小当鸭鸭

‼️‼️‼️‼️我的模具是4寸的小蛋糕模具，大家可以根据自己的模具大小调整用量喔‼️‼️‼️‼️‼️‼️

用料

• 牛奶 150克
• 酸奶 150克
• 草莓 5个
• 饼干 30克
• 黄油 10克
• 炼乳 适量
• 吉利丁片 3片（15g）

草莓布丁蛋糕（无烤箱无奶油无打发）的做法步骤

步骤 1

我的酸奶是用酸奶机做的，提前一晚做好~也可以用买来现成的！

步骤 2

牛奶煮开后加入用冷水泡软过的吉利丁片。不要犹豫快速搅拌！一定要快快快快！不然糊底了会妈见打！（不要问我是怎么知道的） 吉利丁片融化后加入酸奶和适量的炼乳（看个人口味）搅拌均匀

步骤 3

忘了拍照这样看吧哈哈哈！敲碎的饼干加融化后的黄油混合均匀，铺在模具底部。

步骤 4

草莓切成这种薄片围绕着模具侧面贴一圈。

步骤 5

将第二步的混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏。时间越久越凉凉的好吃😋

步骤 6

脱模，摆造型，加滤镜，发朋友圈。over。

草莓布丁蛋糕（无烤箱无奶油无打发）的小贴士

‼️‼️我的模具是4寸的小蛋糕模具，第二步有剩余，大家可以根据自己的模具大小调整用量喔‼️‼️‼️如果像我一样第二步有剩余可以加入水果搅匀倒入玻璃碗冷藏做成水果牛奶布丁778

菜谱创建时间：2020-05-02 17:25:47