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燃气灶版|超好吃热烤三明治合集🥪
用料
燃气灶版|超好吃热烤三明治合集🥪的做法步骤
搭配1⃣️：胡萝卜、鸡腿肉、芝士片、牛油果
先将胡萝卜丝炒软，用盐、黑胡椒和少许味淋调味；照烧鸡腿肉煎熟。所有材料码好，三明治煎锅小火，两面先各煎1-2分钟，打开看看上色程度是否满意，不够的话，稍微移动一下锅子的位置，继续加热。 因为燃气灶的火苗是在中间的，所以要时不时地移动锅子，保证受热和上色均匀 照烧鸡腿肉嫩滑多汁，牛油果熟度刚刚好，胡萝卜煎得软而入味，牛奶吐司奶香浓郁，再加上芝士片的加持，馅料和溢出来的汁水的味道相互融合，好吃到哭泣！！
搭配2⃣️：香蕉花生酱西多士
吐司上抹上花生酱（花生酱太浓稠可隔水加热化开，或用适量的浓稠酸奶泄开），码上香蕉片、芝士片和火腿。1：1的鸡蛋和牛奶搅打均匀（喜甜的朋友可以加点糖，但我没加，因为加热后的香蕉超甜！🍌），煎锅两面都融化少许黄油，将吐司双面及边边都浸满蛋奶液，入煎锅煎至双面金黄。 切块食用，爆浆的芝士和加热后香甜的香蕉绝对会给你一天都带来满满的幸福感❤️
搭配3⃣️生菜、培根、韩国泡菜、芝士片、水煮蛋
一片培根煎熟、一颗水煮蛋切片，吐司片依次码上生菜、培根、泡菜、芝士片和水煮蛋，再盖上另一片吐司，放入三明治煎锅煎至两面金黄。 之前我不喜欢在热烤三明治里加生菜，因为觉得生菜出水的话吐司会变得水唧唧的，但试过一次之后觉得这样对吐司片的口感也毫无影响，就是生菜不再是脆嫩的口感，也还蛮解腻的。生菜换成芦笋、西兰花等不出水的绿色蔬菜也是很好的。 泡菜的风味十分突出，一款韩式风情的热烤三明治，不管是口味还是颜值，都是很棒的。
搭配4⃣️胡萝卜、蛋饼、腌番茄、芝士片、虾仁、牛油果
一颗鸡蛋加少许牛奶和盐，摊成方形的鸡蛋饼，虾仁烫熟，胡萝卜丝加盐和黑胡椒煎熟备用； 吐司片依次码上胡萝卜丝、蛋饼、腌番茄、芝士片、虾仁、牛油果，再盖上另一片吐司，放入三明治煎锅煎至两面金黄。 腌番茄是酸中带一点甜味的，加在三明治里很提味，会让整体的味道带来丰富的层次变化，温热过后风味更佳，所以尤其适合热烤三明治。 牛油果的丝滑、虾仁的鲜、腌番茄的酸、蛋饼和芝士片的香，还有胡萝卜的甜，一口咬下的，到底是什么神仙好滋味？？？ PS.新鲜番茄水分大，不适合热烤三明治。 腌番茄的品牌是“冠利”
搭配5⃣️芦笋、胡萝卜丝、香椿、鸡蛋、芝士片、火腿 这里使用了三明治烤网，用烤箱烤的和煎锅煎的三明治口感有很大的不同。烤箱烤的吐司片水分失去得更多一些，口感比较干、脆；而三明治煎锅煎的口感比较焦香，吐司片更不那么干。
胡萝卜丝和芦笋加盐和黑胡椒煎熟备用；一颗鸡蛋加少许水和盐，加入适量焯水沥干的香椿碎，摊成方形的鸡蛋饼； 吐司片依次码上芦笋、胡萝卜丝、芝士片、香椿鸡蛋饼、火腿，再盖上另一片吐司，放入三明治烤网中夹紧，入180°C预热好的烤箱中层，烤8-10分钟。 香椿霸道的香气仿佛是在宣誓自己才是主角！事实证明也确实这这样。爱香椿的人欲罢不能，趁着春日当头，尝一口“限时”的美味三明治吧！
搭配6⃣️牛油果、蟹柳、黄瓜鸡蛋沙拉
鸡蛋沙拉：一小条“冠利”腌黄瓜和一小节黄瓜切成小丁，一颗水煮蛋捣碎，加入一小勺芥末籽、焙煎芝麻酱，少许海盐、黑胡椒和蜂蜜。可以边加边尝，调出自己喜欢的味道。十分推荐加入芥末籽，非常清新，衬托蟹柳的鲜味。 依次码上食材，用三明治烤网夹紧，入180°C预热好的烤箱中层，烤8-10分钟。
搭配7⃣️ 鸡胸肉、煎蛋、牛油果
鸡胸肉的腌制可以是照烧风味、黑椒风味等任何你喜欢的风味。 一样是使用三明治烤网烤的。 一片厚厚的鸡胸肉，看切面是不是十分过瘾哈哈~
搭配8⃣️：洋葱、芦笋、胡萝卜、红甜椒、芝士肠、鸡蛋、芝士片、牛油果 其实我搭配了这么多蔬菜，一来为了多重口感和营养均衡，二来，就是为了解决冰箱的剩菜☺️
今天这个馅料过于丰富，盖子快合不上去了！煎蛋移位，导致切面里的蛋黄离家出走了。。。 做法依然和以上的方法的无异。先将洋葱丝、胡萝卜丝、莴笋丝、彩椒丝炒熟，用盐、黑胡椒、味淋调味。再将芝士肠和鸡蛋煎熟备用。 三明治煎锅依次码上以上食材，煎至吐司两面都呈现出金黄色即可。 加入了四种蔬菜，所以味道非常丰富。热的牛油果、芝士肠、芝士片，能给您巨大的能量和无比的满足感。一个顶饱，一个上午都不会饿~
搭配9⃣️贝贝南瓜、布里奶酪、水煮蛋、牛油果 贝贝南瓜预先切块蒸熟，一颗水煮蛋切片，一片吐司，依次码上南瓜、布里奶酪、鸡蛋、牛油果，另一片吐司，煎锅煎至吐司双面金黄。
鸡蛋、肉松、布里奶酪，听起来就很诱人的搭配，味道果然是不负期盼~下次把贝贝南瓜切薄一点，或者碾压成泥，加点无糖酸奶，让质地湿润一些，口感应该会更好一点，不然会有一点干噎。
搭配🔟卷心菜、煎蛋、番茄肉酱、牛油果 卷心菜切细丝，加点杀水，几分钟后挤干水分。 吐司片依次码上挤干水的卷心菜、番茄肉酱、煎蛋、牛油果，另一片吐司，煎锅煎至吐司双面金黄。
卷心菜一定要记得提前杀水哦！不然卷心菜出水会把吐司片弄得软趴趴的！番茄肉酱也尽量沥干一点。番茄肉酱夹在三明治里酸甜提味，十分的酸爽好味~
燃气灶版|超好吃热烤三明治合集🥪的小贴士
1、因为燃气灶的火苗是在中间的，所以要时不时地移动锅子，保证受热和上色均匀 2、做热烤三明治要尽量选择不怎么出水的食材，以保证吐司片不会过分吸收水分而口感变差 3、通过以上的各种搭配，可以发现我都把牛油果码放在最上面一层吧，那是因为：首先，牛油果不出水，可以防止吐司片被浸湿；其次，牛油果只隔着一层吐司加热，香味可以被最大程度的激发出来，也能让牛油果的味道与吐司和中间的馅料进行融合；再来，由于牛油果的质地较软，这样码放也可以比较好的保持形状，就算保持不好，也可以用来填补中间其他食材的空挡。 4、芝士片夹在鸡蛋和热的食材（比如肉或牛油果）之间，有助于芝士片的融化，也更能让各种食材的味道融合得更好。
