湘式醋炒蛋

作者： 麻纱酱

传说中的止咳良方 加了口味的辣椒 蒜 爆炒 会更加的起口味

用料

• 蒜 瓣
• 油 克
• 葱 根
• 生抽 1勺
• 鸡蛋 4个
• 醋 一大勺
• 老抽 半勺
• 辣椒 若干
• 酸菜 若干
• 盐（可以不放） 适量

湘式醋炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备配菜

步骤 2

鸡蛋 备用

步骤 3

酸菜洗干净滤水备用

步骤 4

热锅热油 炸鸡蛋

步骤 5

炒好鸡蛋备用

步骤 6

加入调料 半碗水 小煮一下

步骤 7

出锅！ じゃんじゃん~ 可以朋友圈先吃啦！！

步骤 8

这就是没放酸菜的 也很好吃

湘式醋炒蛋的小贴士

方子加了酸菜 也可以不加酸菜 想吃嫩一点可以炒蛋的时候不用炒那么久 想吃汤汁比较多的朋友 最后就可以多放一点水

菜谱创建时间：2020-03-04 22:38:14