红糖馒头

作者： 爱飞鸟的天空

女侠森森的红糖馒头分享

用料

• 红糖 60克
• 中筋面粉 500克
• 酵母 5克
• 盐 一小撮克
• 鸡蛋50g 以上 一个

红糖馒头的做法步骤

步骤 1

红糖加温水融化，加入盐，不烫手后加入酵母。稍微静置一会

步骤 2

面粉里加入鸡蛋和液体，搅成絮状，揉成很光滑的面团

步骤 3

包保鲜膜静置10分钟左右，擀开整形切割

步骤 4

醒发，大火蒸15分钟左右。关火闷5分钟，出炉。

红糖馒头的小贴士

水根据季节温度品牌适量增减。 盐不放也可以 面团一定要揉到位，才好吃

菜谱创建时间：2019-10-17 19:29:21