客来美电陶炉版－馒头

作者： 落离落

我家小孩特别爱吃我做的馒头，也不知道为什么，可能是有妈妈的味道吧😄

用料

• 面粉（普通） 250克
• 糖 25克
• 酵母 2.5克
• 牛奶 140克
• 盐 0.5克
• 油 3克

客来美电陶炉版－馒头的做法步骤

步骤 1

糖先放，接着放入室温的牛奶，再放酵母，接着再放面粉和盐，最后放油，放厨师机桶中揉成光滑面团。

步骤 2

揉好的面团，反正这块面团比我的脸光滑。包个保鲜膜松弛几分钟就可以。

步骤 3

松弛了几分钟之后的面团，用擀面杖擀压

步骤 4

擀面皮擀成正方形最好了，我手残擀不成正方形啊😱

步骤 5

擀好的面皮翻面卷起来，翻面是为了颜值哈。收口用少许水沾紧。搓长条。

步骤 6

切段，尽量切成正方形吧😄我后面整了整

步骤 7

全部切好，放在垫子上

步骤 8

然后锅里放水，冷水冷水冷水，发酵至1.5倍大。

步骤 9

发酵至1.5倍大，开火，蒸20分钟，焖5分钟

步骤 10

在焖的时候

步骤 11

出炉

菜谱创建时间：2019-09-30 09:13:34