糖醋排骨

作者： 彩小

放假归来的娃想吃糖醋排骨！

用料

• 醋 一大勺
• 排骨 1000克
• 盐 一点
• 八角 三个个
• 料酒 一大勺
• 酱油 一大勺
• 黄冰糖 50克
• 姜 几片
• 葱 两根
• 蒜 几瓣
• 味精或者鸡精 一小勺

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

取冰糖油锅熬糖色

步骤 2

冰糖融化起泡就熬好

步骤 3

葱姜蒜大料排骨下锅炒

步骤 4

炒制过程加酱油料酒醋盐等

步骤 5

加水没过排骨

步骤 6

大火烧开改文火慢炖

步骤 7

大约一个小时后大火收汤汁至浓稠，撒上葱花出锅！配上米饭开饭啦！

菜谱创建时间：2019-07-19 12:22:09