【过油肉土豆片】

作者： 屋昂汪

上学的时候很喜欢食堂里的这道菜。

用料

• 鸡胸肉 50克
• 土豆 半个
• 青椒 半个
• 木耳 适量
• 盐、酱油、生抽、花椒粉、淀粉、鸡蛋清、蚝油 步骤中会有详细用量

【过油肉土豆片】的做法步骤

步骤 1

【准备食材和调料】

步骤 2

‼️【腌制鸡胸肉】‼️对没错，这里用的是鸡胸肉而不是猪肉，按照上图配料腌制15分钟。这段时间可以炸个土豆片。

步骤 3

‼️【炸土豆片】‼️可以用平底锅，倒入末过土豆片的油即可。

步骤 4

‼️【准备制作】‼️下锅的顺序依次是，鸡胸肉—葱姜蒜—木耳—青椒—炸土豆片

步骤 5

【调味】

步骤 6

✅【完成】✅

菜谱创建时间：2019-07-08 14:22:46