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小美版葱姜炒梭子蟹
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作者:
snow风
梭子蟹还是很好吃哒
用料
梭子蟹
2只约500克
淀粉
10克
油
30克
葱
3根 一半炒叶子留部分装饰
姜
3片
料酒
15克
盐
3克
水
25克
小美版葱姜炒梭子蟹的做法步骤
步骤 1
油、葱、姜放入主锅 以3分钟/120度/速度1 爆香
步骤 2
放入用淀粉沾过的梭子蟹 最后放壳 壳在最上面 不然容易碎掉 再放入料酒、盐、水 以8分钟/V/反转速度1烹煮
步骤 3
出锅 撒上葱段
菜谱创建时间:2019-04-21 12:00:23
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