小美版香辣鱿鱼须

作者： snow风

一直很喜欢鱿鱼须 而且也不需要切 简单好吃

用料

• 鱿鱼须 250克
• 姜 4片 其中2片切成姜末
• 蒜 4瓣
• 葱 1根 切碎
• 洋葱 半个 切丝
• 料酒 10克
• 水 600克
• 油 15克
• 辣椒酱 20克
• 糖 5克
• 生抽 5克
• 香菜 1根

小美版香辣鱿鱼须的做法步骤

步骤 1

料酒 水和2片姜片放入主锅 以7分钟/100度/速度1煮沸

步骤 2

倒入鱿鱼须，以1分钟/100度/小勺烹煮，结束后倒入网兜清洗

步骤 3

将蒜、油 放入主锅，以5秒/速度5 打碎

步骤 4

加入姜末、葱、洋葱、辣椒酱，以3分钟/120度/速度1爆香

步骤 5

加入鱿鱼、糖和生抽，以2分钟/V/反转 速度1烹煮

步骤 6

出锅撒香菜装饰

菜谱创建时间：2019-04-20 12:22:24