奶香糖霜花生

作者： yang清新幽兰

用料

• 小花生米 600克
• 白糖 250克
• 奶粉 适量
• 白芝麻 适量
• 水 100克

奶香糖霜花生的做法步骤

步骤 1

600克小花生分成两份，一次烤300克，烤箱150度烤20分钟，烤熟以后晾凉备用

步骤 2

平底锅放100克水，加250克白糖，开中小火熬制

步骤 3

熬制成这样，都是大泡泡了，就关火

步骤 4

放上花生搅拌，花生有块状，但是还不是太黏

步骤 5

倒适量芝麻，搅拌均匀

步骤 6

搅拌均匀了，继续搅拌

步骤 7

出现发白的糖霜了

步骤 8

就趁着还有粘性，赶紧倒奶粉，接着搅拌均匀，别晾过了，晾过了奶粉就粘不上去了，奶香糖霜花生就做好了

步骤 9

然后倒到烤盘上晾凉，香脆的花生完成

步骤 10

然后放到密闭的瓶子里，随时吃都是香脆的

奶香糖霜花生的小贴士

夏天熬制好的糖凉的慢，冬天熬制好的糖凉的快，糖熬好了就关火，然后放花生搅拌紧接着放芝麻和奶粉，放晚了就粘不上了

菜谱创建时间：2019-03-30 15:21:44