小美炒年糕

作者： 加盐

创建这个食谱有点汗颜呐， 并不是什么精心准备之类的， 冰箱库存的自制香肠和蔬菜翻出来， 冰冻里的年糕拿出来， 开做，总用时9分钟。

用料

• 年糕 150克
• 盐 1/4茶匙
• 油 15克
• 酱油 1汤勺
• 菜 几片
• 香肠 2根

小美炒年糕的做法步骤

步骤 1

按这样准备好，感觉香肠比年糕多。 放入油和香肠，2分钟、v、速度反转小勺。

步骤 2

加入菜和盐，1分钟、v、速度反转小勺。

步骤 3

加入年糕和酱油，这年糕冷冻拿出来的，5分30秒、v、反转小勺。

步骤 4

完美出锅。

小美炒年糕的小贴士

炒年糕别颠锅， 无需加水，菜里面有水份了， 很对人说年糕炒得不好，和年糕状态有关。 首先，年糕不用泡水，其实炒年糕时候时间先开个5分钟，炒好捞出来试试，不够再加时间。

菜谱创建时间：2019-01-28 18:58:30