糙米杂蔬饭团

作者： 是豆子吧

羽衣甘蓝怎么解决？ 糙米饭有更好吃的做法吗？ 营养均衡又美味的糙米杂蔬饭团！

用料

• 糙米饭 一小碗
• 胡萝卜 两根
• 羽衣甘蓝 四叶
• 鸡胸肉切片 50克
• 肉松 两勺
• 喷式黄油（或者橄榄油） 喷4下就可以啦
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

糙米杂蔬饭团的做法步骤

步骤 1

糙米饭中糙米和白米的比例按照自己的喜好搭配，糙米可以提前泡半天，蒸饭的时候水的用量要比纯白米饭稍多一些，糙米比较硬，蒸熟后可以多焖一会儿。

步骤 2

糙米饭放凉后备用。 胡萝卜切碎后用开水焯熟。

步骤 3

羽衣甘蓝去除茎，叶子在不粘锅里，无油加热烘烤一会儿。 这个步骤可以让羽衣甘蓝叶子变软。烘烤后切碎，跟胡萝卜碎搅拌均匀。

步骤 4

鸡胸肉切片（火腿切片）或者你爱吃的任何肉类，切碎。把碎肉末和肉松（肉松在饭团中的调味作用很重要！）加入混合好的米饭和杂蔬中。

步骤 5

喷几下黄油，加入少许盐、胡椒粉调味，把所有食材混合搅拌均匀。 用保鲜膜包裹团成球状。 搞定啦！

糙米杂蔬饭团的小贴士

不建议用黄瓜这种容易出水的蔬菜哦～其他蔬菜自由搭配吧～

菜谱创建时间：2018-06-08 01:20:08