韭菜猪肉饺子

作者： 惠妈妈hui

我家孩子对于饺子有些莫名的喜爱，猪肉经过仔细的切碎，搅拌入味，少许的太太乐原味鲜提鲜增香，它不是那种添加的鲜，而是从熟悉的优质食材萃取出的食物原味的鲜～鸡肉、小葱、大蒜、蘑菇、白胡椒、水、食用盐、玉米、白砂糖9种熟悉食材制作而成，美味背后没有难懂的成分，无添加，可放心使用，肉馅拌入韭菜更添风味。用自己和面做饺子皮包出的饺子，细心处理食材，精心挑选来自身边熟悉食材提鲜、无添加的太太乐原味鲜，大概这份手作的温度就是爱的味道吧。 无添加的太太乐原味鲜，让我更放心！购买可直接点击→手机： https://item.m.jd.com/product/6982789.html?&utm_source=iosapp&utm_medium=appshare&utm_campaign=t_335139774&utm_term=CopyURL 电脑： https://item.jd.com/6982789.html

用料

• 猪肉糜 450克
• 韭菜 80克
• 太太乐原味鲜 10克
• 酱油 1匙
• 糖 少许
• 胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 姜 1块
• 水 30~50克
• #饺子皮
• 中筋面粉 400克
• 水 200克
• 盐 4克

韭菜猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

材料备好

步骤 2

肉切碎细细剁成肉糜，韭菜洗干净控干水后切碎，调味料也提前备好；

步骤 3

肉糜加入姜蓉和调料搅拌；

步骤 4

加入2勺优质食材萃取、无添加的太太乐原味鲜增香增鲜；

步骤 5

分次加入水，每加一次充分搅拌使肉吃水，搅打上劲，蒙上保鲜膜放入冰箱30分钟

步骤 6

面粉加入盐和水，用筷子搅拌成絮状；

步骤 7

倒出操作台揉成团，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒一会；

步骤 8

肉馅取出加入韭菜拌匀，最后淋少许香油；

步骤 9

将醒好的面团分成剂子；

步骤 10

擀成饺子皮（盖住防止变干）；

步骤 11

包入馅料；

步骤 12

捏好后放入铺有干粉的盘子内防粘；

步骤 13

做好的饺子沸水下锅，煮熟即可！

菜谱创建时间：2018-05-25 11:40:27