黑胡椒汁牛排

黑胡椒汁牛排的做法步骤

步骤 1

因为我妈妈很喜欢吃牛排，她突然很想吃牛排，正好家里有不错的牛肉，也有黑胡椒汁，就试着做了一下！由于没有意大利面，就将就用家庭面条！

步骤 2

牛肉解冻切片，刀背砍出纹路，然后洒盐和适量黄酒（黄酒可以去除牛肉腥味。）

步骤 3

现成买回来的黑胡椒汁可以加工一下。用锅把橄榄油加热，倒入洋葱粒和蒜粒，翻炒，再加入黑胡椒汁！炒出来的黑胡椒酱棒棒哒～

步骤 4

家庭面条，煮熟后，放入香油（也可以不放），放凉。

步骤 5

牛排放入锅里煎，我煎了15分钟左右，肉里不流血水了，但也有一丢丢老，如果可以接受血水的话可以稍微煎嫩一点。煎好的牛排摆盘，用剩余的油，煎个鸡蛋！鸡蛋➕面条➕黑胡椒酱拌在一起，超级好吃！