奶油炖菜

作者： 神都不知道的家里蹲

从没吃过这道菜，自己尝试一下

用料

• 食材
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 鸡胸 1片
• 胡萝卜 1个
• 好侍奶油块 1盒
• 百吉福芝士片 2片
• 盐 适量
• 大蒜瓣 3瓣（不喜欢的可以省略）
• 黑胡椒 适量
• 法棍 半根
• 鸡精 适量

奶油炖菜的做法步骤

步骤 1

鸡胸洗净切成小块，加入盐和黑胡椒，蒜瓣压成泥，混合均匀，腌20-30分钟，趁此机会将洋葱切成丝，胡萝卜和土豆滚刀切成块，备用

步骤 2

法棍斜刀切成片

步骤 3

鸡肉入平底锅，翻炒至两面微黄，捞出，用剩下的油炒蔬菜，五分熟即可

步骤 4

取一深度中等的锅，将所有食材倒进去，冷水稍微没过食材，开中火煮，快要沸腾的时候加入一整盒好侍奶油块，转小火慢煮，加入盐和黑胡椒调味，也可加入芝士片，增加风味

步骤 5

煮熟后盛出你的作品，用切片面包蘸食

奶油炖菜的小贴士

我这个是比较快手的做法，正宗的还需要自己调制奶油酱

菜谱创建时间：2017-12-16 10:42:03