香葱蛋卷

作者： 萌萌妈妈m

吃够了甜蛋卷，一定要试试这个香葱咸味蛋卷，真的很好吃！

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 50克
• 葱油 50克
• 白砂糖 15克
• 盐 3克
• 香葱 15克
• 香草精（没有不加） 一点点
• 葱（榨葱油） 半根左右

香葱蛋卷的做法步骤

步骤 1

锅小火烧热，放50克玉米油，放入葱段，小火榨葱油，当葱炸金黄色，就关火，把油晾凉！

步骤 2

把鸡蛋，糖，盐，搅拌均匀，加入凉透的葱油，搅拌均匀，加香草精和低筋面粉拌匀，最后加入香葱，拌匀！

步骤 3

蛋卷模预热，用冰淇淋勺子做蛋卷正好，一次一勺不会太多！我这都做好几根了，才想起来拍照哈😄！

步骤 4

真的特别好吃呦～

步骤 5

超级酥脆，喜欢咸味蛋卷的一定要试试！

步骤 6

大家可以加我微信ting8191，咱们一起交流美食心得哈😄

香葱蛋卷的小贴士

油量有点大，可以试着减10克！ 葱油肯定更好吃，实在不想榨，可以用玉米油代替！

菜谱创建时间：2017-03-24 14:15:18