酸辣椒炒牛肉

作者： 懂_味

用料

• 牛肉
• 酸辣椒
• 蒜苗
• 桂皮、花椒、生姜、干红辣椒
• 料酒

酸辣椒炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝，血水留着。 用牛里脊更好吃。

步骤 2

油锅里煎桂皮、生姜、花椒、干辣椒。 牛肉下锅炒，炒到水快干为止。 炒的时候放点料酒。

步骤 3

切好的酸辣椒备用。

步骤 4

牛肉水快干的时候，放盐，放酸辣椒。

步骤 5

蒜苗切好备用。

步骤 6

快炒干的时候，蒜苗下锅，炒几下，就可以出锅了。

步骤 7

Duang Duang Duang！

菜谱创建时间：2017-01-26 20:27:35