照片蛋糕

作者： 清花淡茶

可食用进口糯米纸，配合蛋糕可以增加很多创意～

用料

• 8寸蛋糕胚 1个
• 淡奶油 400g
• 糯米纸照片 1张
• 细砂糖 40g

照片蛋糕的做法步骤

步骤 1

淡奶油加40g细砂糖打发，抹胚。

步骤 2

用小碗舀出一些没用完的奶油，分别调蓝色、绿色，并用抹刀挑一些在胚子表面抹平。侧面也抹一些。

步骤 3

照片贴在蛋糕上。

步骤 4

用牙签划一些芦苇枝，并用黄色奶油装饰芦苇。

步骤 5

在人物下方挤一些绿色草丛。

步骤 6

蛋糕底边装饰花边即可。

步骤 7

进口糯米纸打印机本店都有售，可以代打印哦～

照片蛋糕的小贴士

糯米纸在和蛋糕的融合过程中会有起泡现象，不用担心，过一会就会服帖。但要注意糖纸的质量，特别薄的那种起泡过程中会破碎，厚的不会。另外注意慕斯蛋糕水分特别大，不能直接使用糯米纸，最好是抹一层奶油隔开。

菜谱创建时间：2016-03-10 13:20:11