芝士焗薯蓉

作者： 我家小主厨

不用去餐厅，在家就能吃到美味的芝士焗薯蓉，动一动你的烤箱，让美食来到你的嘴边。

用料

• 土豆（中等大小） 2个
• 芝士
• 火腿
• 牛奶
• 黑胡椒

芝士焗薯蓉的做法步骤

步骤 1

选取两个中等大小的土豆，洗净削皮，切成小块（好熟）

步骤 2

锅里倒上水，把土豆块倒入锅中，大火煮

步骤 3

把土豆块煮到软面的时候（用筷子轻轻一扎就能扎动）盛到大碗里

步骤 4

用工具捣碎土豆块

步骤 5

把土豆块捣成泥状，尽量不要有成块的

步骤 6

火腿肠（或者培根等）切块倒入土豆泥，拌均匀

步骤 7

芝士弄软，切丝或者小块状，倒入土豆泥

步骤 8

倒入适量牛奶，黑胡椒粉，搅拌均匀（根据个人口味而定，可不加牛奶）

步骤 9

将拌好的土豆泥放入烤箱，中层，上下火，220°，20分钟左右 表面金黄即可

芝士焗薯蓉的小贴士

可自行加入其他蔬菜 西兰花等，味道也很美味

菜谱创建时间：2016-03-03 19:27:49