无淡奶油版蛋挞

作者： 薇薇-67

这款蛋挞简单容易上手，好吃不腻！（家里没有淡奶油了其实^_^）

用料

• 鸡蛋 1只
• 糖 15g
• 炼乳 1勺（家用勺子即可）
• 牛奶 100ml
• 吉士粉 一小撮

无淡奶油版蛋挞的做法步骤

步骤 1

将砂糖加入牛奶内加温融化（不要太热，能把砂糖融化即可）

步骤 2

把鸡蛋搅匀边倒入牛奶中边搅拌融合，然后逐步把炼乳、吉士粉也倒进去搅拌开来！

步骤 3

搅拌好的蛋挞水分入6个蛋挞皮内，烤箱预热210度10分钟，中层烤20分钟，然后上移一格烤5分钟！

无淡奶油版蛋挞的小贴士

我用的是ACA 25L的烤箱，根据自己烤箱的脾气掌握时间与火候哦，最后几分钟注意上色以免糊了！

菜谱创建时间：2015-07-06 17:40:11